Acabei de colocar a 2ª leva de Belgian Blond para maturar. Ficou bem clarinha e com densidade de 1.001!!! Acho que vai ficar forte. Considerando que a densidade original foi de 1.062, o % de álcool deve ser de 8,0%.
Bem... como eu não postei antes, no dia 29/07, nós brassamos essa cerveja. Seguem as fotos dos 2 eventos.
Brassagem
 |
| Michael pedinte... |
Maturação
Nenhum comentário:
Postar um comentário