Alligator Beer

Prezados confrades,

Peço atenção para as belíssimas fotos tiradas pelo Volker da nossa Alligator Beer!!

Nada mal, heim? Ele só vacilou por colocar o rótulo da Eisenbahn na frente...

5ª Degustação CC-Macaé, engarrafamento e finalização da Alligator Beer

Faz tempo que eu não escrevo aqui. Mas deveria!!!

Tivemos 3 eventos extremamente importantes que deixei passar em branco. E como diria o Boris Casoy, “isso é uma vergonha!!”

Tivemos a nossa 5ª Degustação acho que no dia 03/08/2013. Essa foi a primeira vez que contamos com a participação feminina em uma degustação. E foi um tremendo sucesso! Por isso repito o meu brinde inicial: “Um brinde a nossas mulheres, que tornam a organização das nossas degustações muito mais complexas e nossas vidas muito mais doces!!”

As cervejas que degustamos foram a Sul Americana (Pilsener com receita original de 1800 e lá vai pedrinha, alegadamente uma das cervejas favoritas de Dom Pedro II), a Erdinger Urweisse (também receita antiga e original da Erdinger, de trigo filtrada), a 8.6 Blond e a estrela da noite, a La Trappe Quadruppel em garrafa fechada à rolha. Também tivemos a prova da Alligator Beer, ainda sem gás, que havíamos engarrafado logo antes de iniciar a degustação.

Todas elas fizeram o maior sucesso!

E por último, mas não menos importante, tivemos a finalização da Alligator Beer.

Sinto informar-lhes que... a cerveja ficou um espetáculo. Cremosa, encorpada, doce e frutada no aroma, alcoólica e amarga no sabor.

E aí está o logo da nossa cerva!