segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

"Fazedura" da Otto Beer

Neste sábado nossos confrades se reuniram na casa do Oséas para fazer a nossa cerveja de trigo com mel e gengibre, a futura Otto Beer.

Os ingredientes prontos para virar cerveja
Nossa baiana do acarajé mandando ver no moinho
Nossa receita
Malte moído


Malte tomando banho 
Trapizonga
Misturando bem
Pesando o gengibre

Gengibre disfarçado de banana
Resfriando o mosto... Sempre um processo dificil
Todo mundo trabalhando, já a Jacq...

Elis segurando o tubo! Participação essencial!
Cervejeiros






A churrascada foi ótima! O futebol nem tanto...

Fato é que as leveduras estão super ativas no fermentador!!! Agora é só esperar para engarrafar!!

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